오카베야란?
기요미즈데라 절 참뱃길을 따라 조금만 들어가면 나타나는 교토의 상가주택.
자가제 두부를 만드는 오카베야 두부 제조 공장을 보유하고 있으며, 장애인 대응 시설로 설계된 넓고 여유로운 객석에서는 유도후와 유바를 비롯한 두부 요리와 편안한 공간을 즐기실 수 있습니다.
외관·내장 등
메뉴 소개
유도후
두부는 적당한 온도에 데우면 두부 자체의 단맛이 강해지고, 먹은 후에 기분 좋은 쌉싸래한 맛과 콩의 향이 입안에 퍼집니다.
오카베야 특제 유도후 소스가 더욱 깊은 맛을 이끌어냅니다.
코스 메뉴｜ 유도후 후지
2,200엔
유바
너무 두껍지도 않고 너무 얇지도 않은 적당한 유바를 얻을 수 있도록 오카베야 두부 제조 공장에서는 일본 각지에서 생산된 콩을 혼합하여 특제 두유를 제조하고 있습니다.
은은한 단맛과 유바 특유의 식감을 즐길 수 있습니다.
코스 메뉴｜ 유바 후지
2,200엔
찾아 오시는 길
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주소: (우)605-0862 교토부 교토시 히가시야마구 기요미즈데라몬젠 기요미즈 2초메
전화번호:075-541-7111
교통: 시영버스 206호선 고조자카 정류장에서 도보 8분
영업시간:10：30～17：00（L.O.）18：00（close）